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峽陽筷子面

更新時間:2016-08-12 小編: 0 1052
相傳當年朱熹惹惱了皇帝,避禍到老家尤溪。這年芒種過后雨下個不停,這可苦了種田的人。當地的鄉紳請德高望重朱熹主持祭天,朱熹以筷子作筆,以茶油為墨揮毫寫下天光云影四字,就在這時雨就停了下來,久違不見的一縷陽光射出了云層。鄉親們高興得給朱熹磕頭做揖,人人感激不盡,當年獲得了大豐收。鄉民...

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相傳當年朱熹惹惱了皇帝,避禍到老家尤溪。這年芒種過后雨下個不停,這可苦了種田的人。當地的鄉紳請德高望重朱熹主持祭天,朱熹以筷子作筆,以茶油為墨揮毫寫下天光云影四字,就在這時雨就停了下來,久違不見的一縷陽光射出了云層。鄉親們高興得給朱熹磕頭做揖,人人感激不盡,當年獲得了大豐收。

鄉民們把大米送至朱家大宅,感謝朱熹祭天的功績。朱熹把鄉民們送來的大米做成面條回贈給大家。鄉民們見到面條形似筷子,又想起朱熹以筷子為筆的情景,于是給面條取名筷子面象征著吉利長壽,是逢年過節宴


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